Vertikálne poľnohospodárstvo je považované za spôsob, ako zabezpečiť čerstvých potravín pre obyvateľov miest znižujú uhlíkovú stopu, potrebné na rast a dopravy. Avšak, tím študentov na Carnegie Mellon University (CMU) vidí ako spôsob, ako zlepšiť Základná výživa v chudobných oblastiach. Títo študenti používajú jednoduché zariadenia a LED svetlá vyvinúť lacný spôsob, ako takmer každý, kto môže rásť čerstvých potravín pre ich rodiny a komunity.
Chudoba je rôznorodá, ale najťažšími je potravinovej chudoby. Inými slovami, niektorí ľudia môžu trpieť chudobných potravín pretože nemajú dosť peňazí na nákup dostatok výživných potravín, a aj vo veľmi bohaté krajiny môžu existovať oblasti, tzv "Ostrovy výživa". Predbalené potraviny v týchto oblastiach je veľmi vzácne a drahé, vedie k podvýžive a všeobecne zlý zdravotný stav.
Na riešenie tohto problému, skupina študentov z MSF ústav inžinierstva a verejného poriadku (EĽS) / chemického inžinierstva (CHEME) vysokoškolákov na Carnegie Mellon University, Jack Ronayne, sa obrátil na vertikálne poľnohospodárstvo ako spôsob, ako umožniť ľuďom, aby pestovať potraviny v ich domovoch.
Kelvin Gregory, profesor civilného a environmentálneho inžinierstva na EWB, povedal: "sme si istí, myšlienku mesto Spoločenstva výživa ostrov: tieto miesta sú obmedzené dostupnosťou čerstvých potravín z dôvodov vzdialenosti, čerstvosti alebo nákladov." Sa pýtame sami seba: môžete jednoducho pestovať čerstvého ovocia a zeleniny doma? Samozrejme, stopa musí byť veľmi malý, takže budete musieť ísť cez vertikálne poľnohospodárstvo, musíte použiť umelé osvetlenie, ktoré sme sa rozhodli riešiť problém. "
Zatiaľ čo niektoré vertikálne poľnohospodárstvo systémy vyzerať scény v sci-fi filmu, CMU systém vyzerá jednoduchšie. Systém nemá rad navrhnutý skrine, ale sadu kovové police, ktoré možno zakúpiť od obchodov v veľkosti. To je pokrytý čierne plastové vodotesné.
V skutočnosti to vyzerá Krytý skleníkových. LED svetlá, použité v systéme môže byť nastavená na flash v rôznych rýchlostiach s cieľom zistiť, koľko svetla je potrebná pre kultúrne rastliny s najmenej energie.
"Čo chceme študovať je energetická účinnosť," hovorí Gregory. LED diódy sú už viac energeticky úspornejšie než staromódny halogénové žiarovky, ale majú aj ďalšie výhody, ktoré možno otvárať a zatvárať rýchlo, takže poskytujú tieto svetielkami pri rôznych rýchlostiach, sme boli schopní merať, koľko svetla je potrebná pre rastliny najväčší závod s najmenšie množstvo energie. "
Aktuálne vertikálne farmy používa 40 rastliny rajčiaka. Navyše rodina verzie sú relatívne ľahko rozširovať, výsadba viac rastlín pre vertikálne farmy v spoločenstve. Tím dúfa, že štúdium bude jeden deň dať všetkým používateľom prístup k čerstvé, zdravé jedlo, bez ohľadu na ich polohu alebo sociálno-ekonomický status.
