Mlieko je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete, Organizácia Spojených národov v roku 2000 stanovila 1. júna medzinárodný deň mlieka s rastúcou popularitou svetla LED, ale aj mnohé univerzity a výskumné inštitúcie začali skúmať, či LED ovplyvní kvalitu mlieko, ale výsledky štúdie o ľuďoch, ktorí milujú mliečne zlé správy. Podľa Cornell University (Cornell) V januári v časopise Journal of Dairy Science, správa uvádza, že LED svetlá ovplyvňujú chuť a kvalitu mlieka.
Tím požadoval, aby sa odstredené mlieko testovalo pod 2 000LX LED svetlami a fluorescenčnými svetlami a poukázalo na to, že fotosenzitívne látky, ako je vitamín B, chlór a fialová (porfyrín) v mlieku, sa aktivovali pri stimulácii svetlom a reagovali s iné vitamíny a bielkoviny, Spôsobuje klesanie kvality bielkovín a potom spôsobuje zhoršenie chuti mlieka.
Štúdia tiež poukázala na to, že odstredené mlieko pod LED svetlom, zmena chuti ako pod žiarivkou je zrejmé. Vedci tvrdia, že väčšina svetelných zdrojov na trhu má Blu-ray, vlnové dĺžky 460 nm až 480 nm, ktoré sú ľahko absorbované vitamínom B v mlieku, a preto majú väčší vplyv na mliečne živiny a kvalitu.
Ak chcete zachovať kvalitu a chuť mlieka, môžete použiť nepriehľadné balenie alebo upraviť vlnovú dĺžku svetla, aby ste minimalizovali účinky svetla, a výrobcovia môžu používať antioxidanty na ochranu mlieka, tvrdia výskumníci.
LED môže zvýšiť výťažok mlieka
Hoci súčasný trh väčšinu svetelnej vlny žiaroviek LED bude mať nepriaznivé účinky na mlieko, ale LED môžu byť rôzne žetóny emitujú rôzne vlnové dĺžky svetla, môžu byť nahradené rôznymi žiarovkami a meniť obal na udržanie kvality mlieka.
A vplyv LED na mlieko je nielen zlé, vedie môže zvýšiť výťažok mlieka. Podľa predchádzajúcich štúdií Michiganskej univerzity (Michigan) a Michiganskej asociácie mliečneho a mliečneho priemyslu (MMPA) sa výroba mlieka zvýšila o 8% v priebehu jedného roka pod osvetlením LED.
