Spoločnosť Plantagon švédskej spoločnosti pre vedu a technológiu potravín vydala dizajn kancelárskych budov, tzv. Budovu a plány vo Švédsku o provincii tran Linkoping (Linkoping) postavil prvú takúto nádhernú vnútornú farmu typu kancelárska budova. Vzhľadom na jedinečný prevádzkový model farmy , mestskí poľnohospodári, ktorí tu pracujú, nemusia zaplatiť žiadne nájomné vôbec, pretože farmy vytvárajú dostatok tepla, aby sa mohli vyplatiť.
Plantagon podzemné farmy, rovnako ako iné vnútorné farmy, pestujú rastliny s LED osvetlením v budovách. Ale Plantagon sa líši, pôvodne kvôli osvetleniu v miestnosti, horúci plyn, je zvyčajne mimo miestnosti, aby sa predišlo prehriatiu, rastlinou, ale Plantagon priamo na teplo, v budove je systém skladovania tepelnej energie, môže pomôcť ľuďom v administratívnej budove v zime udržiavať teplo.
Spôsob zhromažďovania tepla z podzemnej farmy je použitie vodovodných potrubí nad LED svetlami na udržanie tepla vo vode a potom na systém tepelných čerpadiel. Tepelný skladovací systém ušetrí budovu 700 000 kWh energie ročne, čo zodpovedá trikrát násobku nájomného v suteréne.Okrem toho bude oxid uhličitý produkovaný v kancelárii umiestnený na farme a čerstvý kyslík z poľnohospodárskej produkcie bude vrátený kanceláriám.
"Majitelia budov súhlasili s tým, aby sme mohli využívať nájomné na tri roky, takže nemôžeme platiť za tento sklep Mao Ruidian korunu," povedal spoluzakladateľ Hanson Hassle, "pre mestského farmára, ak naozaj chcú pestovať zeleninu a ovocie v meste, musí nájsť nový obchodný model, aby sa výnos potravín znížil. "
Rastliny. JPG
Teplo a kyslík vytvárané v podzemných farmách môžu byť použité pracovníkmi v tej istej budove (obrázok: Plantagon)
Spoločnosť plánuje predávať ovocie a zeleninu priamo kancelárskym pracovníkom v tej istej budove, ako aj dvom reštauráciám. Až tretina produkcie bude predávaná v blízkych obchodoch s potravinami, kde je dopravný proces dostatočne blízko na to, aby spotrebovali žiadne oleje . Ďalšia tretia bude predávaná v obchodoch v budove.
"Vo Švédsku sa ľudia viac zaujímajú o pestovanie potravín ako o biopotraviny," hovorí Hassle. "ľudia často chcú vedieť, odkiaľ pochádza potravina."
Hassle dodal, že ak je organický šalát zo stoviek kilometrov, dokonca tisícky kilometrov odkiaľ nakupovať, tak je to pravdepodobne ekologická stopa ako v miestnej domácej farme.
Plantagon plánuje otvoriť v Štokholme 10 prízemných fariem v najbližších troch rokoch, počnúc budovami, ktoré už majú podzemné tepelné čerpadlá. Tím tiež diskutuje s miestnymi energetickými spoločnosťami o možnosti predaja zvyšného tepla iným budovám v regióne.
Linkoping, mesto 2 hodiny jazdy od Štokholmu, plánuje rozšíriť svoju podzemnú farmu na 16-poschodový "mrakodrap". Okrem celej budovy na výrobu ovocia a zeleniny sa dve tretiny priestoru prenajímajú pre kancelárske účely na udržanie prevádzkovej stability.Plán sa očakáva, že bude realizovaný do roku 2020 alebo do roku 2021.
Plantagon, ďalší podobný krytý poľnohospodársky program, bude implementovaný aj v Singapure. V prípade chýbajúcej poľnohospodárskej pôdy sa väčšina plodín dováža zo susedných krajín, ako je Malajzia, zatiaľ čo Malajzia zavlažuje menej a menej, počet obyvateľov je čoraz viac dlho, Singapur môže začať pestovať jedlo v rámci svojej vlastnej vlasti Plantagon mestskej farmárskej interest.Similarly, v niektorých mestách v Číne, ktoré sa snažia dostať dostatok potravín, tiež začínajú rokovať s Plantagon.
Spoločnosť získava finančné prostriedky z platformy FundedByMe, čo je platforma na vytváranie crowdfundingu, na vybudovanie prvej farmy. Hassle dúfa, že plán bude zahŕňať čo najviac ľudí nielen kvôli finančným faktorom, ale preto, že verí, že každý občan sa musí aktívne stať akcionárom v mestskom poľnohospodárstve.
"Pre nás je výroba potravín a ostatné podnikanie odlišná, potraviny sú ako voda, boli súčasťou ľudských práv," povedal Hassle, "takže máme väčšiu spoločenskú zodpovednosť a zodpovednosť voči životnému prostrediu, to je tiež naše aktívne vyzývajúce ľudí, aby mať časť príčiny spravodlivosti, pretože každý by mal prispieť. "
